Créée en 1792 par François Martin, l’entreprise s’appelait alors MARTIN. Très vite son travail exceptionnel se fait remarqué il devient le fournisseur officiel de son Altesse Royale Marie – Caroline de Bourbon-Siciles, Duchesse de Berry. N’ayant pas eu de fils, François Martin légua son affaire en 1846 à Louis-Henri Morel qui était l’un de ses ouvriers. En 1852 alors que Louis-Henri Morel est décédé François Goyard pris la suite de la direction alors qu’il était dans l’entreprise depuis 15 ans. En 1885 Edmond Goyard succéda à François Goyard et donna le nom E.GOYARD à l’entreprise.
Edmond Goyard voyait l’avenir de E.GOYARD en grand. De ce fait il entreprit beaucoup de projets comme l’ouverture d’une boutique élitiste, la création de publicités ou encore l’ouverture de comptoirs de vente à Monte Carlo, Biarritz et Bordeaux. Par la suite, E.GOYARD fit des expositions à New York et Londres, qui eurent un réel succès et qui développa sa clientèle internationale. E. GOYARD s’est également diversifié en créant d’autres produits comme des accessoires pour chiens ou voitures.
