酒类

中世纪,随着阿拉伯炼金术士对静止器的发展,幽灵出现了。阿莱姆比克酒是一种蒸馏技术,激发了世界上许多人创造烈酒的灵感。在13世纪中叶,法国蒙彼利埃的医生Arnaud de Villeneuve将从静止的 “aqua vitae”(生命之水)中获得的液体进行洗礼,并将这种液体作为一种药水给他的病人服用。十五世纪初,在百年战争期间,荷兰发展的蒸馏器厂在世界范围内享有盛誉。后来,在夏朗德,法国人也开始发展自己的酒厂。成功是有的,夏朗德的酒厂甚至让荷兰的酒厂黯然失色。如今,神灵们被世人所熟知和欣赏。此外,葡萄酒和烈酒类是法国贸易平衡的第三大净贡献者。

烈酒饮料有46大类,包括苦酒、酱酒、白兰地、白兰地、利口酒、朗姆酒、伏特加等。这46大类烈酒饮料分为两部分:简单的烈酒饮料或酒类(烈酒、朗姆酒、伏特加等)和复合型烈酒(苦酒、八角酒、利口酒等)。至于烈酒的制造,与葡萄酒的制造方式不同。葡萄酒要经过发酵,而烈酒要经过蒸馏或浸渍。此外,白酒的酒精含量最低为15%,远高于葡萄酒。

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下面是一些数字来说明精神。2014年,法国人的白酒消费总量达到3.522亿升。在法国人最喜欢的饮品排行榜上,我们发现威士忌排在第一位,其次是茴香酒(如pastis),排在第三位的是伏特加,这是一种在年轻人中流行的饮品。  与酿酒旅游一样,还有一种 "精神旅游",即与参观酒厂和/或品尝烈酒有关的旅游。2014年全年精神旅游占到了100万人次。

在出口方面,可以将排名分为2个:按数量计算的出口和按价值计算的出口。从出口量排名来看,美国居于首位,其次是英国,然后是德国。在出口额方面,美国仍排在第一位,但排在第二位的是新加坡,排在第三位的是中国;证明亚洲大陆非常喜欢法国的产品,他们愿意花大价钱把法国的一点东西带回国内.....
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