Ramonet

C’est au début des années 20 que Pierre Ramonet commence à travailler dans le monde de la viticulture. Avec peu de sous en poche il achète des terres qu’il va chérir et développer pour proposer des vins de plus en plus savoureux.

Les descendants de Pierre Ramonet s’appellent Noël et Jean Claude Ramonet ; c’est eux qui s’occupent aujourd’hui des vignes. Cette dernière génération a choisi de respecter les envies de leur prédécesseur Pierre Ramonet. De ce fait ils ont développé le domaine pour obtenir une superficie totale de 17 hectares, mais ils ont mis en place divers type de vignes, offrant ainsi une certaine diversité dans leurs produits. Un des frères s’occupe des vignes en elles-mêmes et l’autre frère s’occupe de la vinification et de la commercialisation des vins.

Les vins du domaine Ramonet sont des vins d’exception, de ce fait le canal de distribution est très limité et réservé aux restaurateurs, revendeurs et exportateurs. L’export est pour l’entreprise très importante, en effet c’est ce qui leur a permis de s’agrandir aussi rapidement et de devenir aussi connu. C’est dès les débuts de l’entreprise qu’un Américain influent découvre les vignes et les vins de Pierre Ramonet. Ce dernier flashe littéralement sur les vins du bourguignon et les fait connaître aux USA. Depuis ce temps la maison exporte le ¾ de ses bouteilles à l’étranger et ¼ exclusivement aux USA.

Le domaine Ramonet offre des vins blancs amples et aromatiques mais également des vins rouges denses. L’entreprise possède 3 AOC grands cru : Montarchet, Batard Montarchet et Bienvenues Batard Montarchet. Ces Grands Crus sont des vins blancs issus du Chardonnay. La Maison Ramonet possède aussi des AOC Villages comme le Chassagne Montarchet et le Puligny Montarchet.

Les vins de la maison Ramonet sont très recherchés et appréciés dans le monde entier. Nous avons eu plusieurs fois l’opportunité de mettre en vente des bouteilles de ce prestigieux domaine.

Si vous souhaitez inclure un lot de vin du domaine Ramonet, n’hésitez pas à contacter Marion QUESNE, responsable du département Vins & Spiritueux de l’étude Aguttes.

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